老干妈豆豉油辣椒，一勺饭店味

#老干妈重回巅峰

老干妈豆豉油辣椒测评：一勺调出饭店味

老干妈豆豉油辣椒堪称厨房神器，开盖先闻到豆豉酱香，接着是脆辣椒的颗粒感，辣度清爽不糊嗓，拌啥都有饭店水准。它的优势很突出：发酵豆豉提鲜，咸香醇厚不齁；百搭零门槛，拌面、炒饭、烤土豆等加一勺就定味；280g的容量很耐用，半勺就能提味。

还能解锁三种万能吃法：懒人拌面用1勺老干妈搭配生抽、香醋和面汤；快手炒饭加1勺老干妈配玉米粒、火腿丁翻炒；万能蘸料则是老干妈混合酱油、葱蒜末和白芝麻。不过要注意，它辣度中等偏上，辣敏者从半勺吃起，含大豆成分需过敏体质留意，取酱用干勺，开盖后阴凉存放即可。