这个几乎被遗忘的品牌，却出了一款不错的面

陈村，广东的方便食品品牌，现实中的顺德陈村粉可是大名在外，不知道这家是不是和真的陈村粉有关系，不过早几年也慕名买过，感觉不好吃，就没再继续跟进了。

几年之后，意外又买到了一款他们家出的方便面，嘹味先系列的蒜香花甲面，花甲粉经常见，这味道的面倒是很少，买来尝试下。

注意它又打了个面饼技术的新概念，叫“热风干燥方便面”，其实就是非油炸面饼，在五谷道场之类的品牌中已经应用很久了，只不过这里换了个洋气的名字吧，不过也使得这款面的脂肪含量比较低，在有油包的情况下也只有14.7%。

其实这也是方便面发展的大趋势，而且现在非油炸面饼的口感也进步了很多，和传统油炸面饼差距不大了。

此款的味道还原度挺出色的，用了真正的花甲粉，蒜香浓郁，无论是闻味道还是喝汤，都能把你带回那个夜间的大排档，一大盘炒到热气腾腾的蒜香花甲摆在你年前，任你大快朵颐。

面的口感也是不错的，直接泡5分钟即可，口感干脆利落，劲道顺滑，比预期要好很多。

入手价2元左右一包，仅供参考，有机会试试这系列的其他口味。