美的多功能料理炉体验：火锅、烧烤+烤箱

中西饮食文化碰撞，国民生活水平提高，厨房构成不再是简单的冰箱、燃气、微波炉，反而电饭煲、烤箱、洗碗机、消毒柜、烤面包机、垃圾处理器等日益成为厨房新宠，让本就寸土寸金的厨房变得拥挤不堪，但现实不仅如此，多数厨房小家电到家后使用次数不到一只手，从理想中的便捷神器直接变为“终被闲置”。

部分厨房家电使用率不高这一问题每家或多或少都存在，以前普遍解放方案不是送人就是咸鱼，但美的小家电却想另辟蹊径，充分发挥一机多用功效，前不久便发布了一款双子炉多功能料理锅，直接搞定火锅、烧烤+烤箱，作为一个半路出家的美食达人，美的双子炉多功能料理锅也成功被我收入麾下。

因为美的多功能料理炉是一机多用，所以一共标配了三个配件，包括一深一浅的锅以及一个烤盘，深盘可用于火锅，而浅盘则用作煎锅。不管是烤盘还是锅均是压铸铝材质，表面做了不粘锅涂层。
除了标配的三个配件外，我们还可以根据自身的烹饪喜欢选购其它类型锅具，目前官方还提供了一个蒸格、一个锅盖以及一个松饼盘。

美的多功能料理炉为矩形设计，三围尺寸约为385*286*208mm（总容积为6L），相比传统圆形设计的好处是摆放在家里不会占用过多的空间，越知道越来越多的餐桌为长方形设计，而且和任何器物搭配都匹配舒服，让餐桌摆盘更加美观和谐，而6L的容量不仅可以满足一家三口，即使亲朋好友相聚也能满足。

从实际体验来看，美的多功能料理炉的升温速度令人满意，不管是烧烤还是火锅，开足至230度后，稍等片刻便能感知到锅内温度上升；迅速升温的同时整个锅受热均匀，并没有出现个别位置受热严重导致食物烧焦等情况发生，而这一切都得益于大面积的M型发热管为烹饪过程保驾护航。

毫无疑问，在颜值上美的多功能料理炉借鉴了摩飞多功能料理锅并做了一些细节优化，让整个锅的颜值有了较大的提升，这对于我们消费者而言肯定是正面的；在功能上具备涮、煮、蒸、炒、煎、烤等多种功能，中国绝大部分美食全部都可以在这个锅上实现；在技术上虽说没有较大的创新，但也没有偷工减料，这反而是最靠谱的做法。