有吃过这个菜的不

灰灰菜

杀虫止痒、清热利湿、预防贫血

1、杀虫止痒：含有天然的消炎成分，可防止消化道的寄生虫，如蛔虫、线虫等，具有杀虫止痒的作用。

2、清热利湿：灰灰菜性味甘平，可清热利湿，对上火导致的口舌生疮、面色发黄、痰液黄稠、心烦失眠、焦躁不安等症状有缓解作用；对湿热引起的尿急、尿频、尿痛也有缓解效果。

3、预防贫血：含有铁元素，常吃灰灰菜可提高骨髓造血功能，对缺铁性贫血有防治作用。

一般清炒、凉拌都可以。