这是我吃过最Q最辣的王致和

第一次看到这个测评的广告，都不敢相信这是王致和！我印象中的王致和，就是传统的玻璃瓶，加一个铁盖，打开不容易，先在瓶底拍一下，开盖才容易。确实，王致和做豆腐乳是专业的，2008年6月“王致和腐乳酿造技艺”入选国家级非物质文化遗产目录。这个新款的王致和使用塑料瓶，包装红通通，还有一个很Q的漫画头像，与香辣的味道遥相呼应，吸引年轻人，一点也不廉价！

 之前没有吃过辣味的王致和，香辣的腐乳吃过，是老干妈的浸在红油里，这款王致和，相当于颠覆大家的固有印象，以非转基因大豆加漓江水磨制成浆，自然老水点为豆腐，然后用食用酒精，辣椒，食盐，香辛料及微生物自然发酵，熟成后沥干再裹上干辣椒粉！工艺太难了！味道也是真好吃，第一感觉是好辣，真的辣，后面是香，而后有甜，绝配稀饭！你也试试？