北方老菜馍—妈妈的味道

北方老菜馍，从小吃到大，人到中年，吃起来总有别的一番风味。

简单说一下做法吧。第一步，发面，即用水拌面粉，加入适量发酵粉，自醒1小时。第二步整菜，这里要说的是根据个人的口味而定，我喜欢的是白菜豆腐，粉条子。第三步，将面团摊开，加菜。内外夹击。第四步，上火。在电饼铛里加热一正一反面5分钟即可。

自此，一份香喷喷的老菜馍就完美出锅了，咬上一口，难以忘怀的味道。