开渔第一网!香辣梭子蟹,让人回味无穷的美味
开海食鲜啦!香辣梭子蟹,让人回味无穷的美味
✨体验亮点
每年的 8 月,都是食蟹的好时节,8 月意味着结束了漫长的休渔期,渔民们第一次出海满载而归,各种海鲜大餐也接踵而至,今天就来分享一道香辣蟹。
新鲜的梭子蟹洗净后切成块。锅中热油,放入姜蒜、干辣椒爆香,加入螃蟹块翻炒至变色。接着加入适量生抽、料酒、盐、糖调味,再放入一大勺辣椒酱,增添香辣味。翻炒均匀后,加入少许水焖煮一会儿,让螃蟹更加入味。最后撒上葱花即可出锅。
🙋♀️推荐指数
我非常推荐,五星好评的一道菜。香辣蟹色泽红亮,口感香辣鲜美,开海后新鲜捕捞的螃蟹格外肥嫩,让人回味无穷。快来试试这道美味的香辣蟹,一起享受开海食鲜的快乐。

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