开渔第一网！香辣梭子蟹，让人回味无穷的美味

开海食鲜啦！香辣梭子蟹，让人回味无穷的美味

✨体验亮点

每年的 8 月，都是食蟹的好时节，8 月意味着结束了漫长的休渔期，渔民们第一次出海满载而归，各种海鲜大餐也接踵而至，今天就来分享一道香辣蟹。

新鲜的梭子蟹洗净后切成块。锅中热油，放入姜蒜、干辣椒爆香，加入螃蟹块翻炒至变色。接着加入适量生抽、料酒、盐、糖调味，再放入一大勺辣椒酱，增添香辣味。翻炒均匀后，加入少许水焖煮一会儿，让螃蟹更加入味。最后撒上葱花即可出锅。

🙋‍♀️推荐指数

我非常推荐，五星好评的一道菜。香辣蟹色泽红亮，口感香辣鲜美，开海后新鲜捕捞的螃蟹格外肥嫩，让人回味无穷。快来试试这道美味的香辣蟹，一起享受开海食鲜的快乐。