买了这个,一号店的牛肉就不香了!
原来一直买一号店的牛腱子,79二斤,有活动时60多。
这次家附近超市牛腱子团购,三斤冰鲜的牛腱子79元,抱着试试看的想法买了一份。
嗯,还真不错!肉不柴,还挺筋道,牛腱子里有筋有肉的。以后就买冰鲜的,不买冰冻的了!
最近做牛腱子一直用的抖音配方,三酱牛肉。
先泡血水,再泡酱油,然后放甜面酱,腐乳,再加其他炖肉料,基本不用放盐,出来的还真挺好吃!
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