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3斤牛肉才自制成品360克牛肉干❗️外面低于100一斤的牛肉干你还敢买吗❓

2024-01-08 11:17:18

💡产品名称

1号店牛腱子

🔎产品描述

本来是想买牛里脊做牛肉干的，碰巧1号店牛腱子打折，我就买了两包，一共四斤，炖了一斤，剩下全切成条做成牛肉干了～为什么这么想不开要自己做牛肉干呢？因为我经常买的那家牛肉干又涨价了！所以打算自己做！可以买贵的，但不能买贵了呀！

北方的天气，我大概晒了三天四夜，就差不多九成干，再蒸一下，就和外面卖的牛肉干一个味～随吃随拿很方便。

✨体验亮点

是真的好吃，我是第一次做，成功率很高～这款牛腱我也超爱吃，不过我没想到，3斤才出了360克，原本以为有一斤，不过自己做还是合适，就是麻烦一些，碰到牛肉打折便宜可以买一些自己做，当零食吃还不怕胖～

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    2024-01-09 · 吉林
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    我在北方，以现在这个天气，我的做法是把牛肉切成条，拿盐、生抽、老抽和孜然粉腌制一晚上，第二天挂在室外晾晒（肉要有一点距离，这样有利于风干）大概第四天就是九成干，上锅蒸熟就可以。
    2024-01-09 · 北京
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    酱油肉，家里老人年年晒个50斤，先用酱油，盐，白糖，白酒，把肉腌制一晚上，然后晒他个3，4天，
    2024-01-09 · 浙江
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  • 你买的零售价能跟厂家买的几万吨的批发价去比较吗？还有冷冻肉
    2024-01-09 · 北京
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    比不了啊，我是自己爱做饭呢
    2024-01-09 · 北京
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    厂家又要广告，又要找人带货，剩下的还要各种发工资。最省钱就是去杀牛厂，牛肋排32，牛脊骨带大块肉的23，牛腱子38。那牛肉到手还跳动的，感觉才是真的好 [皱眉]
    2024-01-09 · 浙江
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  • 便宜的都是大豆蛋白，哈哈
    2024-01-08 · 江苏
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    橙的

    作者

    沈步渔

    没错！
    2024-01-08 · 北京
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    大豆蛋白也还好，就怕更多科技
    2024-01-09 · 广东
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  • 你确定晒的时候没有被猫或者狗偷吃？牛肉的缩水率没有这么高的吧。
    2024-01-09 · 广东
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    作者

    tt5719

    我晒的很干，不过我中间偷吃了几块，但成品确实不多 [喜极而泣]
    2024-01-09 · 北京
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    生吃吗 [狂汗]
    2024-01-09 · 广西
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  • 我在超市买的牛肉粒，拿回家一看配料表，鸡肉，鸭肉，×%”#！"(◎#“！"，然后有点牛肉粉...
    2024-01-09 · 河北
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    七哥v

    自己做的，很简单的
    2024-01-09 · 北京
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    你这个叫牛牌肉粒
    2024-01-09 · 江苏
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  • 挂件
    牛肉干太干了，不爱吃
    2024-01-08 · 辽宁
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    我喜欢，磨牙，哈哈哈
    2024-01-08 · 北京
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    吃起来香
    2024-01-09 · 四川
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  • 厉害，自己做的
    2024-01-08 · 云南
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    MissE

    感谢支持，其实也蛮简单的
    2024-01-08 · 北京
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  • 动手能力太强了，牛肉干也自己做，就服你(👍ᐛ)
    2024-01-08 · 河南
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    waynebond

    其实很简单的，感谢支持 [白菜君_害羞]
    2024-01-08 · 北京
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  • 挂件
    淘宝有家经常买的，内蒙的，9分干一斤差不多160
    2024-01-09 · 浙江
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    没错👍我经常买的315克，要128块钱，比例差不多4:1，所以这次我选择自己做～
    2024-01-09 · 北京
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    链接，我是伸手党
    2024-02-05 · 江苏
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  • 其实也不用那么麻烦，腌制完，低温烤箱里烤干也好吃，软硬程度按烤箱时间长短来决定。
    2024-01-09 · 山东
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    作者

    王艺清

    是的，也是可以烤箱的，不着急吃的可以晒干
    2024-01-09 · 北京
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    王艺清

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    作者
    抽空按你这个做法试试，现在天冷，正是时候，收藏了。
    2024-01-10 · 山东
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  • 太猛了
    2024-01-08 · 辽宁
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    作者

    dark77

    [邪恶] [邪恶] [邪恶]
    2024-01-08 · 北京
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  • 还会做牛肉干啊
    2024-01-08 · 山东
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    是呀，其实蛮简单的
    2024-01-08 · 北京
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  • 自己做的吗？厉害
    2024-01-09 · 河北
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    作者

    高小喵

    是呢自己做的啦
    2024-01-09 · 北京
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  • 哇哦，自己做，可以啊
    2024-01-09 · 河南
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    作者

    随丶意

    谢谢支持呀，还是比较简单的
    2024-01-09 · 北京
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  • 挂件
    其实自制牛肉干可以油炸半干，口感更好，损耗更少。
    2024-01-09 · 四川
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    作者

    hxooohx

    半干的好吃，就是一次性会吃很多
    2024-01-09 · 北京
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    hxooohx

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    哈哈哈，所以不要做的太好吃吗 [苦恼]
    2024-01-09 · 四川
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  • 这款冻的出肉率低一些，鲜肉会高一点点。之前做过
    2024-01-09 · 北京
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    下次试一下鲜肉的，减肥期间太需要它了！
    2024-01-09 · 北京
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  • 挂件
    酱牛肉120还是130一斤，只要孩子周末放假回来，老婆就会去买半斤，一斤，平时不舍的买
    2024-01-09 · 浙江
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    是呢，酱牛肉也会缩水不少，价格偏高，平时我也很少买 [喜极而泣]
    2024-01-09 · 北京
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    酱牛肉缩水差不多一半，就前几天站内推的自营那个牛腱子。
    2024-01-09 · 湖南
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  • 空气炸锅也不出量 [喜极而泣]
    2024-01-09 · 山东
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    水分太多 [喜极而泣] [喜极而泣]
    2024-01-09 · 北京
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  • 看看你做的我都想做一次了
    2024-01-09 · 辽宁
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    作者

    盼兮

    超级简单，做一次就会了
    2024-01-09 · 北京
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  • 挂件
    娃10个月的时候我给他烤过一次牛肉干，不过没有烤得你这么干。
    2024-01-09 · 江西
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    我喜欢特别干的，减肥的时候嚼几个很解馋还不怕吃多
    2024-01-09 · 北京
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