Q弹过瘾❗酸辣开胃好吃到舔碗✅油泼土豆面鱼

蔬菜只剩下两个土豆和几根小葱了👉🏻做了一大碗油泼土豆面鱼🐟酸辣开胃、Q弹过瘾，超级好吃❗

【油泼土豆面鱼】

食材：土豆2个 土豆淀粉 普通面粉 葱花 蒜末

做法：

1️土豆切小块上锅蒸熟压成泥，加入土豆淀粉和普通面粉（比例为1:1），搅拌均匀揉成面团。

2️取少许面团用两只手搓成小面鱼形状，下入沸水中煮熟捞出过凉水。

3️沥去多余水分放进大碗中，调入2勺生抽➕1小勺老抽➕2勺陈醋，上面放葱花➕蒜末➕1勺辣椒粉➕1勺芝麻，淋热油榨出香味拌匀即可。

PS：调味料根据自己的口味添加