秋日必喝银耳羹,润燥滋补超简单,一碗下肚整个人都润了!
一到秋天,你是不是也觉得皮肤干干的、喉咙容易痒,总想喝点啥润一润?这时候呀,真的没有比一碗温润黏糯的银耳莲子羹更治愈的了!🍂 老传统常说“秋吃白,润肺来”,银耳就是秋天的“平价燕窝”,配上莲子和红枣,清热安神还补血,超适合干燥季节用来内调养颜、防秋燥~
说到#秋日美食充电站#,我必须强烈推荐这碗喝起来超舒服的银耳莲子羹!做法超级简单,不用看火、不用搅拌,一个炖盅全部搞定~
咱们先准备点草本银耳(这种银耳出胶快,更软糯)、莲子、红枣、枸杞和一点冰糖。红枣洗净,银耳不用多,大半炖盅盖就够一碗啦,再来一小把莲子。通通放进炖盅,加水加到八分满,扔一颗冰糖——喜欢甜一点可以多加,控制糖分的姐妹也可以少放,自己调节超贴心~
盖上盖,开微火慢炖1到2小时。别着急,越是耐心小火慢炖,银耳的胶质越能熬出来,汤会变得稠稠滑滑的,莲子也会变得粉糯香甜~最后五分钟撒几颗枸杞,好看又补气血!
喝的时候每一口都黏糯香甜,银耳滑滑的、莲子软软的,一碗下去整个人从喉咙润到胃,超舒坦~晚上睡前炖一盅,第二天早上皮肤都感觉水水嫩嫩的!姐妹们,秋天养生真的可以试试它,润燥美颜、暖心暖胃,越喝越漂亮哟!













