黑芝麻司康

黑芝麻司康

食材：低筋面粉240g、黑芝麻粉50g、牛奶100g、泡打粉6g、黄油60g、代糖40g、泡打粉6g、蛋液适量

做法：

①面粉➕黑芝麻粉➕代糖➕泡打粉，混合拌匀；

②放入黄油捏成小粗粒状；

③倒入牛奶搅拌至无干粉，混合成团；

④面团对半切开，再叠起来，按压扁，用模具压圆形，放入烤盘中，鸡蛋打散，表面刷蛋液

⑤烤箱提前预热，180度烤20分钟。