小时候的味道,是对食物最好的赞美了
这个周君记的干溜小面,有观望过,之前都没吃过,这次有幸收到众测。
包装:对于食物包装来说略显简陋,没有任何缓冲,不过收到还是完整的,只是里面的开口处打开了,路上应该是很坎坷呀。
食材配料:一盒175g,里面有挂面一袋110g,榨菜一袋15g,芝麻酱一包10g,油辣子一包10g,重庆干溜面佐料25g,油炸花生碎5g。
制作体验:制作简单,只需要煮一下面条,各种佐料拌匀即可,面条是超细圆面,开袋完整,没有碎面。韧性差点,四分钟见熟就要捞出,时间不宜过长。调料已经很丰富了,无需再多加,我只加了一点点葱花。
味道口感:出乎预料的好吃,不是特别麻辣的那种,芝麻酱中和了一点重庆的辣酱,更显香。确实是小时候街头的面馆味道没错了。搅拌的时候加一点点煮面的汤,更均匀入味哦~