春日微醺新选择!你pick哪些美酒新品
春天到了,阳光温柔,微风轻拂,正是适合微醺的好时节。最近我发现了几款超棒的春日美酒,必须分享给大家。
前几天和朋友野餐,我带了月亮门格雷冰川甜白葡萄酒,它简直是春日野餐的绝配!187ml的小瓶装,携带方便还很上镜。精选智利中央山谷的莫斯卡托葡萄,经低温发酵,保留了浓郁的花果香气。酒体是迷人的金箔色,冰镇后倒入杯中,就像把冰川融化的瞬间定格。开瓶时,蜜枣、龙眼、柑橘的甜香扑面而来,还交织着草本与玫瑰的优雅气息。入口是清爽的荔枝汁感,13%vol的酒精度,微醺刚刚好。搭配焦糖布丁,幸福感爆棚;吃火锅时来一杯,解辣又提鲜。
还有一款停云“茉莉花开”霞多丽起泡酒也很独特。入口是天然优雅的茉莉花茶香,特别清新。原来酒庄用了经过9道窨制的茉莉花茶,将霞多丽葡萄汁与茉莉花茶浸泡冷萃后一同发酵,所以香气融合得十分自然。除了茶香,酒里还有西柚、桃子、杏的味道,未过滤的酵母带来扎实的酒体,每一口都层次丰富。
喜欢啤酒的朋友,不妨试试春日限定精酿。我之前在春日烧烤聚会时,喝到一款用新鲜柑橘皮、芫荽籽酿造的小麦啤酒,泡沫丰富细腻,入口柑橘清新果香和芫荽籽独特香气瞬间散开,清爽的口感与适度气泡感,驱散了春日的慵懒,为聚会增添不少活力。
春日微醺,不在于醉,而在于那份与春天亲密接触的惬意美好。这些美酒新品,你最想pick哪一款呢?












