陕味美食:臊子面
这两天受凉感冒,就想吃点暖喝的,中午看到一家新开的臊子面,就想起第一次吃的时候是酸辣口的,而且汤很清爽,所以,直接就进店点了一碗。
旁边的小哥在分面,一碗是250g面条,这真的是北方人的分量啊,即便是半碗也得是120g。顷刻,面好了端上桌,面条劲道,汤很清爽鲜美,里面的肉臊也不少,我连吃带吸溜,一会儿就一碗下肚。
吃完之后浑身暖喝,发了汗,很舒服,感觉感冒都快好了。但话说回来,我发现罗宋汤的口味和这个臊子面的汤味道很相似,不知道是为何呢?

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