外酥里嫩的普宁豆干,蘸上韭菜花盐水,绝了。
来潮汕,别只盯着网红私厨和高端馆子啦✨
藏在不知名小巷里的炸普宁豆干小摊,才是最地道的惊喜。
阿姨端上来一小碟,就两块,要价 10 块,第一反应是:有点贵哦。
但一口下去直接打脸——外壳炸得金黄酥脆,内里幼嫩,豆香在嘴里爆开,蘸上韭菜花盐水,咸鲜清香刚好解腻,口感真的绝了!
有是旅途的快乐,往往就藏在这种不起眼的路边小摊里。

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但一口下去直接打脸——外壳炸得金黄酥脆,内里幼嫩,豆香在嘴里爆开,蘸上韭菜花盐水,咸鲜清香刚好解腻,口感真的绝了!
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