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河套面粉，确实不一样啊

2022-11-26 20:56:54

最近静默在家，翻腾出不少存货，今天找出来一袋鑫乐的河套高筋面粉，搭配豆角和蒜苔，做了一顿焖面。



这个河套面粉是普通面粉价格的两倍，干粉的色泽上看不出什么不同，和面的时候似乎用水好少一些，手擀面擀面的时候感觉很有劲道，出锅后口感充实有嚼劲，确实是不一样。

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一刀一刀

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    焖面好吃，还养胃
    2022-11-27 · 北京
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    焖面口感好，就是和面要硬一些。
    2022-11-28 · 山西
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