令人惊喜的行政酒廊·海口星海湾铂尔曼酒店

酒店的行政酒廊在11层，目前是正常营业，从下午2点开到晚上22点，并且提供下午茶和晚间欢乐时光。

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下午去的时候就我一个人，惊喜发现下午茶的出品令我惊讶，除了水果坚果饼干，另外提供6款以上的甜点和5款以上的咸点，并且颜值和味道都很不错。这也就是采取了自助的形式，如果换个三层塔什么的，直接卖个大几百不成问题，实际上也比很多酒店的售卖版下午茶更好吃。虽说雅高系酒店的甜品水平都不错，但这只是一家铂尔曼而已，有这种出品还是令人满意的，起码不是敷衍。而且天天不重样，不但第二天下午茶会换新款，晚间欢乐时光提供的甜点也会换新款。

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晚间欢乐时光18点开始到20点，出品也令人满意，酒水倒是没啥，整体偏中式，干饭属性，这个在雅高系里确实是比较少见的风格，不过我喜欢，起码能当一顿正餐吃饱。

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热菜很硬，用腐竹烧的排骨非常棒，腐竹吸满了浓郁的肉汤，非常好吃，是精华，还提供了大米饭，这个排骨汤拌饭太美了。排骨选材也很好，不是精排就是脆骨。其他的杏鲍菇牛肉粒外酥里嫩，还有奥尔良烤翅中等。

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素菜部分也很好吃，用银鱼干和金蒜蒸出来的胜瓜不输粤菜餐厅出品，吃了好多，清炒奶白菜也不错，凉菜有比较少见的菜花梗，凉拌千张调味也不错。

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主食米饭和干炒牛河，例汤也是货真价实的足料汤，调味好，底下满满的排骨。

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水果品质也挺高的，全熟的菠萝居然吃出了入口即化的感觉。

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第二天热菜有换，金针肥牛，黑椒牛仔骨，清蒸鱼块和蜜汁鸡翅等。凉菜有贡菜和海蜇。

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总之，相当不错的酒廊，还有阳台能饱览江河入海的港口美景，值得体验。