今天给自己炒了一碗爆鳝面
今天,我亲自下厨,炒了一碗香气四溢的爆鳝面。
我挑选了新鲜的鳝鱼,处理干净后切成细丝,再配上鲜嫩的竹笋丝和香辣的豆瓣酱,每一样食材都充满了诱惑。锅中的油热得恰到好处,我将鳝鱼丝倒入锅中,瞬间爆发出“滋啦”的响声,伴随着浓郁的香气四溢开来。
我用锅铲快速翻炒,让鳝鱼丝均匀受热,同时加入竹笋丝和豆瓣酱,颜色立刻变得鲜艳起来。炒制的过程中,我不断调整火候,确保每一丝鳝鱼都能达到最佳的口感。
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小小伊玛尔
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