早餐出品还不如酒廊!上海五角场凯悦酒店餐饮体验
确实不太明白一向以清净著称的凯悦嘉宾轩为何也会人满为患,不过这家凯悦的酒廊出品还不错,虽然已经远在五角场,但还是能在这里欣赏下陆家嘴四件套的日落。
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下午茶时段没什么吃的,就饼干软饮和榨辣椒,这家HH开的时间特别早,居然5点就开始了,出品还是不错的,有鲜榨果汁和果切,有现煮面档,可以做雪菜肉丝汤面和荠菜肉大馄饨,而且居然比早餐面档更好吃,应该是用的汤底更好。
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其他就是4个凉菜,4个热菜,4款炸物,热菜有炒有炖有烤,种类齐全,味道也还可以,炸物里的梅干菜酥饼不错。凉菜就是糯米藕,凉拌鱼皮这些
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当天的汤是奶油蘑菇汤不过很一般,冷切档有蓝纹奶酪很不错,但比较奇怪的是,他家无论萨拉米还是其他火腿切片,都出乎意料的咸!要知道楼主可是能直接白口炫几大盘火腿,几块蓝纹芝士的重口味,都会觉得咸,吃了几片就败下阵来,以至于第二天早餐再看到都不敢拿了。
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总体来说,是能吃饱也能吃的不错的酒廊,起码种类是很齐全的也不敷衍。服务嘛中规中矩,对了,茶包用的是TG,这点比客房用茶里强的多了。
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如果说酒廊出品还符合凯悦的定位,那早餐可以说还不如酒廊,不但面档的面和馄饨没酒廊做的好吃,而且热菜数量都不如酒廊,转了一圈又一圈却空手而归,感觉没啥想拿的,食材和味道也很一般,唯一值得称赞的是有鲜榨果汁吧。
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餐厅装修色调暗沉,相当一般,外加人潮汹汹,就没有拍照的欲望,话说早餐比酒廊还差的酒店确实很少见,还是需要提升一下吧。另外这家凯悦是不开酒廊早餐的,酒廊应该是到下午才营业,对吃完早饭想去喝一杯的会员不太友好。
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