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好久不喝深烘,但这支还是动了心

2024-01-30 21:55:07

☕购买经历☕

入手这支豆子完全是因为手里有红包也有券,但没什么心动的新豆子可买,才入手的。自己刚入门手冲时喝深烘,之后逐渐喝中烘,直到近些年几乎只喝浅烘,所以已经很难接受深烘的苦涩了。

这支豆子同样是年货节5折入手,叠加红包和券,到手仅17.31元/100g

☕咖啡豆开箱☕

这支曼特宁来自印度尼西亚苏门答腊林东产区,海拔1400m,豆种为铁皮卡湿刨处理,中深烘焙。

☕风味表现☕

开袋之后,有丰富的红茶和可可香气,伴有淡淡的花香和木香。

喝起来真是苦,果酸低,甜感一般,层次不错,坚果和黑巧风味明显。整体醇厚干净,没有不愉快的风味。

☕总结☕

对于喜欢深烘、或者喜欢曼特宁的值友来说,这支曼之星还是很不错的,活动价格也相当实惠。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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2评论

  • 精彩
  • 最新
  • 深烘曼特宁可以试试水温低一点,冲慢点,会有惊喜

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    也可以水温低+粉磨细+不闷蒸一刀流,控制在1分20秒内完成萃取,会甜感提升苦味下降 [装大款]

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