从厨房杀手到料理新手的蜕变

#舌尖上的年度总结

厨房小白的进阶食光

这一年的舌尖之旅，是从“厨房杀手”到“料理新手”的蜕变。年初煮面条能糊锅，年末已经能炖出一锅软烂的番茄牛腩。跟着菜谱学做烘焙，失败了无数次的戚风蛋糕，终于在某个周末成功脱模；尝试复刻网红饮品，手作的柠檬茶比奶茶店更合心意。踩过的雷不少，比如盐放多的红烧肉、烤焦的鸡翅，但每一次尝试，都让平凡的日子多了几分烟火气。