超干牛肉干，96小时风干的美味

#潜力作者激励计划 原料品质

精选科尔沁草原上等黄牛的“三扒一霖”部位，每头牛仅能产出3-5公斤该部位的“黄金肉”，肉质鲜嫩、营养丰富。

制作工艺

采用现代排酸工艺改善牛肉口感和嫩度，然后用30余种秘制调料腌制数天，挂出自然风干一周左右，再放入烤箱烘烤三小时。其中超干牛肉干采用约九成风干工艺，4斤牛肉出1斤肉干，历时72小时滚揉腌制、96小时挂晒风干及150度恒温炙烤。

口味特点

有原味、香辣味、孜然味、五香味等多种口味。超干牛肉干原味浓郁，能让人感受到纯正的牛肉香气，肉质松软，咀嚼起来韧性十足。