夏日喝茶日记
云中管阳茶王赛是福鼎白茶核心产区管阳镇举办的顶级赛事,2023年第二届赛事被世界纪录协会认证为“世界参赛体量最大的白茶赛事”。
管阳镇位于福鼎西北,茶山海拔600米以上,森林覆盖率超80%,昼夜温差大,云雾缭绕。这种环境使茶树氮代谢旺盛,氨基酸、咖啡碱等芳香物质合成增加,茶多酚与儿茶素减少,造就了寿眉“甘醇鲜爽、耐泡度高”的特点。
原料:一等奖寿眉选用高山茶园的精品叶,内涵物质丰富。
工艺:传统日光萎凋与现代技术结合,保留茶叶活性成分,使茶汤饱满度好,越泡越香。

云中管阳茶王赛是福鼎白茶核心产区管阳镇举办的顶级赛事,2023年第二届赛事被世界纪录协会认证为“世界参赛体量最大的白茶赛事”。
管阳镇位于福鼎西北,茶山海拔600米以上,森林覆盖率超80%,昼夜温差大,云雾缭绕。这种环境使茶树氮代谢旺盛,氨基酸、咖啡碱等芳香物质合成增加,茶多酚与儿茶素减少,造就了寿眉“甘醇鲜爽、耐泡度高”的特点。
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