福喜啤酒，居然这么好喝！

酒精度≥4.0%vol | 原麦汁浓度10.0°P | 风格：国际淡色拉格（BJCP 2021）

配料：水、麦芽、大米、啤酒花 | 保质期365天 | 12罐×500ml手提装

这款拉格用麦芽与大米6:4配比挺有意思——高过普通工业拉格的大米用量反而成就了干净酒体。酵母用的是青岛百年菌种，发酵时精准掐在10.0°P原麦汁浓度线上，既保留麦芽甜香又不至于腻口。虽然没标注啤酒花品种，但能尝出类似捷克萨兹的草本清香（欧洲贵族酒花典型风味），这点在国产拉格里算讲究的。

开罐有新鲜谷物香气，酒液呈浅琥珀色带绵密泡沫。入口先是麦芽的清甜，中段蜂蜜感转瞬即逝，收尾带出青草调的微苦。4度酒精压得干净，连续喝三罐也不会发腻。按BJCP标准属于国际淡色拉格，但比普通工业啤酒多出两分层次感，特别适合佐餐。

其实用大米替代部分麦芽是美式淡拉的经典操作，能降低残糖量提升适饮性。福如东海这个平衡度拿捏得刚好，婚宴场景里配红烧蹄髈或葱烧海参都不会抢味。红金罐配手提箱设计，在百元档宴席酒里确实算面子到位，口感又比传统绿瓶青岛更圆润的存在。

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