香葱火腿花卷

食材：面粉300克，清水160克，酵母粉3克，白砂糖15克，盐适量，十三香一勺，熟芝麻一勺，火腿肠一根，小葱几根，植物油一勺。

步骤：

①清水，酵母，混合均匀，加入面粉，白砂糖，一勺植物油，揉成光滑的面团。

②火腿肠碎，小葱碎，十三香，盐，芝麻，泼一勺热油激发出香味。

③将面团擀成长方形，铺上葱馅，自上而下卷起来，切成小剂子，用刀背往中间压一下，扯成花卷。

④醒发至1.5倍大小，上锅蒸10分钟即可