月饼系列笔记之沈大成——鲜肉月饼

沈大成——冷冻鲜肉月饼：作为一个地道的北方人，接触鲜肉月饼也就是在近几年，而且只吃过一次，这次看到网友推荐，于是又买来尝尝。网上搜了一下，这个牌子竟然还是“中华老字号”，质量应该不用太担心，这个是苏式月饼，月饼皮是油酥皮，一层一层的，包裹满满肉馅料，吃到嘴里有一种我们当地油酥火烧夹肉馅的感觉，馅料味道不错，但是作为一个北方人感觉还是更喜欢吃肉包子