🍡港式咖喱鱼蛋‼️秘方大公开㊙️酱香浓郁Q弹

🍡港式咖喱鱼蛋‼️秘方大公开㊙️酱香浓郁Q弹

💡👍原来无数的人在家做不成功，是因为没有放椰浆？

🌟之前我试过几个方法做咖喱鱼蛋

👉但是总觉得和我在香港吃得差一点

㊙️后来看了一个博主说，一定要放椰浆

⏰原来是真的味道差很多，加了就对味了

✅具体配方

鱼蛋 1包（200克）

鱼豆腐 1包（125克）

咖喱酱 60克

椰浆25克（没有可以不放）

土豆 1个（不喜欢可以不放）

水 200克（用于把酱汁焖入味

洋葱碎 半个

红葱头碎 8粒

蒜头碎 8粒

🌟🌟🌟详细步骤🌟🌟🌟

1 、鱼蛋鱼腐，放入热开水里面焯水1分钟。一方面是没那么油，二方面等下更好入味。

2 、热锅冷油，把洋葱碎、红葱头碎炒出味道。3、再放鱼蛋鱼豆腐、蒜头碎、咖喱酱，一碗水，盖上盖焖6-10分钟入味收汁，我视频是8分钟。（不要煮太久，鱼蛋会没那么Q弹、鱼豆腐也会烂的）

4、开盖，再放椰浆进去，搅拌均匀，煮开就可以了