自制奶茶小料之凉粉

夏天到了，又是动手自制各种奶茶小料的日子。

某天无意中刷到这个，看着也不贵，买来试试吧！

我是用泡好的茶汤，加入这个粉，搅拌后放置凉快后放冰箱一晚，早上起来全凝结成块状，不过和我之前买过的凉粉粉对比，这款稍微更硬一些。用刀割成小小块，加入到咖啡或者奶茶里，就是好吃的小料。喜欢偏甜点的煮的时候可以用加一点糖，我觉得原本的甜味足够满足我的口味了，加入牛奶后正好。下次要尝试一下用模具是否可以整出更多花样