面粉
今天下午终于用上了新买的面粉。这次没有做面包,但使用了面包机发酵。用天平秤了250克面粉,发酵成功后大半面团做了肉饼。腿肉,洋葱丁,螺丝椒丁,惠州甜型梅菜。小半混了新疆朋友送的葡萄干。风格各异的两中饼都非常好吃。面粉劲道。没有任何的商品超过了我家的肉饼与甜饼。
今天下午终于用上了新买的面粉。这次没有做面包,但使用了面包机发酵。用天平秤了250克面粉,发酵成功后大半面团做了肉饼。腿肉,洋葱丁,螺丝椒丁,惠州甜型梅菜。小半混了新疆朋友送的葡萄干。风格各异的两中饼都非常好吃。面粉劲道。没有任何的商品超过了我家的肉饼与甜饼。
已收藏