秋日美食✔卤牛肉超简单,做起来!
贴秋膘啦:卤牛肉做起来~🍖
嘿,大家好!秋天来了,是时候“贴秋膘”了,今天给大家分享一款超级简单美味的卤牛肉做法,让你在家也能轻松搞定,绝对让你流口水!
材料清单
牛肉(牛腱或牛腩)500克•大葱2根•姜几片•大蒜3瓣•八角2颗•桂皮1小段•香叶2片••料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、胡椒粉(这些调料自己随意加哦)
具体做法就很简单啦,卤汤因地制宜😆,但记得炒糖色上色好看也能增鲜,煮好以后务必隔夜焖一宿,那样牛肉块才够入味呢!

嘿,大家好!秋天来了,是时候“贴秋膘”了,今天给大家分享一款超级简单美味的卤牛肉做法,让你在家也能轻松搞定,绝对让你流口水!
材料清单
牛肉(牛腱或牛腩)500克•大葱2根•姜几片•大蒜3瓣•八角2颗•桂皮1小段•香叶2片••料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、胡椒粉(这些调料自己随意加哦)
具体做法就很简单啦,卤汤因地制宜😆,但记得炒糖色上色好看也能增鲜,煮好以后务必隔夜焖一宿,那样牛肉块才够入味呢!

已收藏