性价比很高的牛排

生鲜牛排，冷链送过来的时候还是冰冻状态，放冰箱一天解冻后就可以煎了，牛排整体的肉感很不错，很新鲜，吃起来鲜嫩多汁，当然还是比较考验手艺的，总体来说性价比高。

克重

每片约130g。女孩吃正好，男孩吃得再来点配菜，或者直接来两片也可以（就是有点撑）。

烹饪技巧

花纹达标的两片，不用倒油，直接下锅。不达标的那片，需要稍微在牛排两面抹一点油，这样抹油比把油倒锅里好，可以减少油溅的到处都是的问题。非厚切的牛排，不要尝试做出丰满的焦壳，否则内心会全熟。大火情况下，这款牛排下锅每面1分钟就够了。

口感评价

和牛油花，所带来的口感提升是非常明显的，非常好吃！汁水也非常饱满，香度也非常不错。

价格力

价格很有优势，便宜的还是挺多的。