鲜美的一碗馄饨，少不了虾皮

今天吃了一碗海鲜馄饨，整理了一下做法，分享给大家。

将虾仁放入碗中，加入适量的食盐、白胡椒粉和鸡精拌匀，待用。我喜欢用这种虾皮，很方便，撒一点在碗里用沸水一烫即可。

准备馄饨皮，可以去。市场购买，也可以自己擀面，将馄饨皮擀薄备用。

在馅料中加入生姜末、葱花、适量的酱油和香油，搅拌均匀。取一片擀好的馄饨皮，放入适量的海鲜馅料，将皮折叠成半圆形，然后用手指沾水涂在边缘，捏紧封口。

一边包的时候，可以把锅里的水先烧着。

烧开后，将馄饨放入煮开的水中，煮约2-3分钟，直至馄饨浮起，捞出煮好的馄饨，放入刚才准备发调料碗里，撒上葱花即可。

还有就是：

海鲜馄饨可根据个人口味添加适量的香菇、粉丝等其他配料。

煮馄饨时，水要煮沸才下馄饨，煮时要用勺子轻轻搅动，防止馄饨粘连。

希望以上的海鲜馄饨的做法教程能对您有所帮助，祝您制作成功，享受美食！