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四川酱酒也值得也一试，自饮很棒的一款酒
2023-01-06 19:10:22
金酱的勾调比例：3年原酒98.5%+10年原酒1.5%，我喝过两个版本，自己买回来放了1年多的酒和2022版，能明显感受到酒质有变化。
口感：
这个酒倒出来，能感受到一股陈曲香，比银酱浓郁一些。酒色微黄，入口的时候带着一股焦香味，依次是甜、苦、酸的复合味道。整体柔和，落口净爽。留香不长，饱满感还不够足。
酒的整体品质有很大的提升，层次感的轮廓逐渐展现出来。不到200元的价格就可以喝上纯坤沙酒，对入门的朋友来说，应该算是一种幸运吧。
在我印象里，金酱的口感，比较接近金习和普郎。
这款酒的格局很好，将开瓶倒杯的那股陈香味散发的淋漓尽致。
我敢打赌，这个酒，用蜡拿把瓶口封起来，放上个2年3载，口感应该可以再提高一个层次。
广州红双喜
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