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蒸蒸日上！年夜菜必备食谱！
2022-12-31 19:18:54
我家每年的年夜菜都要吃它！清蒸蝶鱼！
鲽鱼清洗干净，划上几刀。放葱，姜，料酒，少许盐去腥，腌制半小时。
水开上屉蒸上十分钟左右，倒掉盘子里的汤汁不要。
准备葱丝，姜丝，彩椒丝，浇上一勺蒸鱼豉油。
烧热油，泼到葱姜彩椒丝上，激发出香味，再点缀一点儿香菜即可出锅！
