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西湖藕粉，一代人的记忆。
2023-12-07 10:03:06
我是对西湖藕粉有深刻记忆的。
相信江浙的八零后都有吧。
儿时出门探亲访友，自行车的龙头（我们那将车把手位置叫做龙头）上挂的一般都会有西湖藕粉。
不过那个年代的西湖藕粉都是比较贵的食品。
生病住院，姆妈偶尔也会冲一些藕粉吃。
一二汤匙冷水调开，倒入热水搅拌均匀，清亮半透明的藕粉就算做好了。
记忆中，香浓糯软，淡淡的甜，淡淡的香。
这个西湖藕粉是朋友去杭州带回来的手信。
包装和旧日完全不一样，除了原味，还有桂花等味道。
不过，这个藕粉冲泡后，口感Q弹，和映像中的不是很一致。
是我记忆的偏差，还是配方变了b
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