本是同根生,但就是干不过北京!南街村·南德方便面
北京方便面大家应该都知道,最古早的泡面经典,干吃也香脆,从85年诞生之日起一直火到现在,时不时的我还会买几包解馋,来自河南临颖南街村,至于为什么河南的方便面起名叫“北京”,是因为当时和北京劲松糕点厂进行技术合作,共同研发的,用首都做名字,更有利于走向全国,而北京方便面最为精髓的莫过于小小的调料包,极鲜好味,那时候就是手心里的宝,一口口舔着吃还能意犹未尽,后面又发展成厨房中的万能神器-南德调味料,真的是做啥都能放,做啥都好吃,至今仍是我家中常备。
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除了这两个超级明星产品,南街村方便面厂还在南德调味料推出的同年95年,又发布了这款“南德方便面”,但因为诞生比北京方便面晚了10年等原因,一直名气不大,市面上也是比较少见,最初应该是为了协同推广南德调味料而生,但时至今日,面里的调料包材料配比和南德调味料还是有一些差异的,没有南德调味料那么好吃。
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对比北京方便面来说,面的口感也会稍微差一点,简言之就是略细,也不够香。不管怎么说,在南德方便面不再采用南德调味料的同配方以后,也没有了选择它的理由,北京会更好。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
















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