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卷得奇奇怪怪的德国卷,还挺好吃!

2022-03-03 22:14:10

这个是在甜品店里买到的德国卷面包,看它长相奇特,就买回来尝尝。

1⃣️口感味道

这个是碱水面包有一定的碱味,整体味道上比较清淡,同时表面涂层上可能会有一些盐分,有淡淡的咸味,所以吃起来也不腻。

表面的芝麻吃起来很香。

口感上稍微有一点韧性,不是那种很柔软的面包,有点接近于老面包。

2⃣️购买价格

一个的价格是12块钱,也不算便宜,但是在甜品店里,也算是比较平价的产品了。

3⃣️购买建议

推荐不喜欢吃很甜的面包的朋友们,可以尝尝这款。

而且一只的量也不大,下午饿的时候拿来垫垫肚子还是不错的。

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本文作者

63评论

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  • 碱水结非常OK!如果附近有奥乐齐超市的话,可以试试它家的巴伐利亚风味的碱水结,蒜香黄油味的,非常哇塞

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    是ole吗

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    感谢推荐!有机会一定尝尝看

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  • 天呀,口味真不同。这是我吃过最难吃的面包

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    哈哈😊我就超爱吃

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    哈哈,真的是口味完全不一样呀~我吃面条也喜欢碱水面面积

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  • 碱水面包啊

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    是的是的~

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  • 冷知识:中文叫扭结饼,德文 brezel

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    还是中文名比较贴切,德国卷这个名字听了也不知道是啥

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  • 前几年在瑞士吃过一个上面有南瓜子的 太好吃了

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    好想尝尝看~

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  • 嗯。在哪买呢

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    一般甜品店烘焙店都有

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  • 啊这!真得好吃啊还管饱,奇怪的好吃感,我已经买了烘焙碱想自己上手了,原本山姆一袋子6个我能吃一周现在只能三天,因为我老公也迷上了 [喜极而泣] 就吃不起了

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    管饱可能是因为比一般的面包结实,做成功了记得分享下教程呀!

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  • 比较扎实的口感。

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    哈哈,确实非常扎实

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  • 碱水结,我觉得就是硬花卷

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    你这么一说还真有点像

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  • 请不要把这个叫德国xxx,形状就不对,没有盐粒还居然放了芝麻!东施而已。

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    那就叫它扭结饼吧n

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  • 我对象会做

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    这么厉害!你们两口子厨艺都是杠杠滴

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    这个做起来不难的,上面洒碱水,我家猫当时还去舔碱水来着 [喜极而泣]

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  • 一直想吃,但是感觉好贵 [观察]

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    唉,现在烘焙店的东西都不便宜,而且越来越贵

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  • 我爱碱圈,你这个确实长得不太好看

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    哈哈,是真的丑

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  • 在德国,都拿这个当国内咸口点心的替代品,最近他的浪还挺大

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    对对,就是个咸口点心,就是味道还挺好的

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    最近莫名其妙的火了,盒马都有

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  • 碱水面包我的最爱

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    哈哈我也是!

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    一次吃好多,可能北方人基因作祟

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  • 看上去还不错…想试试看

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    一般烘焙店都有卖,口感比较扎实,但是味道我很喜欢

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    嗯嗯…zsbd

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  • 的确好吃。。。。

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    喜欢碱水面包

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  • 我也超喜欢吃 自己买了烘焙碱成功了 也超简单 碱水面包自由了 [高兴]

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  • 感觉像吃馒头一样

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  • 我吃过真的觉得……

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