西子湖畔好龙井！

   西湖龙井茶作为我国十大名茶之首，倍受大家亲睐。本次有幸参加众测杭州绿颐茶叶有限公司出品的仙冠雨前西湖龙井茶。先看开箱照，250克的龙井包装精致高档，足足一大盒子装了两个精致的陶瓷茶叶罐。包装箱和茶叶罐都加了封签，开罐后秀挺尖削的西湖龙井就躺在罐子里等各位看官来品鉴了。

西湖龙井的品鉴主要通过“干看外形、湿看内质”来评定，具体从外形、香气、滋味、汤色和叶底等方面来品评。

外形：扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活

香气：鲜纯的嫩香，香气清醇持久透花香

滋味：鲜爽甘醇具有豆花香

汤色：嫩绿明亮

叶底：绿亮成朵

品鉴西湖龙井另一个最绝妙之处在于西湖龙井茶的冲泡方法上。只有正确的泡饮法才能发挥出西湖龙井茶的鲜醇原味。我用了中投法进行冲泡，先在茶杯内倒上三分之一的80度左右的现烧农夫山泉矿泉水，再取2g西湖龙井投放入杯，再加注三分之二的开水。即可看见茶叶在杯中自然绽放。闻一闻淡淡的茶香还是不错的，再一品西湖龙井的茶味挺好，清香淡雅别有一番风味。

总体来说这款仙冠西湖龙井茶还是挺不错的，高端大气上档次，用来送礼挺不错的。