忘不掉的家乡特产软籽石榴

又到了吃石榴的时候了，家乡特产就是软籽石榴。软籽石榴最主要的特点就是果实当中的籽粒非常的软，能够直接食用，并且没有渣滓，目前市场上非常受欢迎。会理是中国石榴之乡，无论土壤、气候还是光照，都非常适宜于石榴生长。会理石榴生长快、结果早、产量高，一般在种植后第三年就开花结果，进入盛果期后，单株产量50至100千克，最高可达250至300千克；成熟期比其他产区提早30—50天。同时，会理石榴因果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多、富含多种维生素及28种氨基酸。相传，素有“籽粒透明似珍珠，果味浓甜似蜂蜜”的美誉的会理石榴，在唐朝时被唐玄宗相中，钦定为宫廷贡品，每年中秋由南诏王送入宫中，而一直到近当代，会理石榴也一直是石榴中的上品。软籽石榴一直都是忘不掉的家乡美味。