国产电饭锅最高水平，苏泊尔电饭锅不服来辩

个人对于米饭的要求特别高，在网上看了很多款，纠结国产还是日本品牌。很多朋友说苏泊尔SF40HC88 代表了国产电饭锅的最高水平，价格也不贵，这个不贵是要和国外品牌相比，差不多2000元，可以说是目前国产电饭锅的最高水平吧。

产品体积💯：

实际并不大，4L的容量是现在很多刚需家庭的标配大小，因外更大也占用体积，但是这款4L电饭锅在同等容积量的产品却是算小的，小却重是我对它的感受之一。采用的是塑料和铝合金多种材质。苏泊尔的很多产品都采用的是咖啡色的外观，或许这已经成了苏泊尔电饭锅的形象色彩。虽然他们也有其余的色彩的电饭锅，但是最耐看和最耐脏的还是咖啡色。 

产品特色💯：

近些年来苏泊尔一直在微改一些细节，微压阀对于厨房小的用户来说就会更受到这个改动将大大的提升使用感受，很多的电饭锅的微压阀因为采用了直接排除蒸汽，以至于在排气时整个过程是直接向上冲，容易造成集结成小水珠，更有的是因为压力大，直接造成高温水喷溅。当然旋风防溢微压阀，将蒸汽气流像风道一样设计，让热气流旋转式上升，同时积水也能通过透明盒自动收集。

内锅特点💯：

内锅相对来说并不算特别的大，属于重型本釜，采用广口设计，这本质上这样的内锅相对于传统球釜内锅在清洗时也更方便，同时在装米饭时也更友好，当然作为十代技术，这个内锅比以往的内锅都要重，属于超厚超重型。由于底部面积比较大，在一定程度上食物受热也更广和均匀，设计成这样形式，也能让顶部的红外照射也更均匀。重型本釜特点非常多，在受热和放热时也更加的均匀。一口好的电饭锅主要核心是他的内锅。 

使用感受🌵：

由于苏泊尔在炖汤上表现出色，相对来说苏泊尔有一键入味炖，对于直接卤肉来说，基本上可以整块下料，做过卤味的都熟悉，卤味整块下卤，容易成型，也更容易切片。卤肉的技巧就是要火候均匀，因为卤的过程要汁水淹没卤肉，以至于做卤肉用电饭锅是要有诀窍的。使用入味炖，这种模式下，就能大大的减少卤肉难度，对于水火控制度可以轻松做好。选择入味炖，在腌制卤肉时直接放卤料包即可。相对来说基本比做饭还轻松。 

总结：苏泊尔在质量上和功能上细节上都非常不错。单纯从家庭实用的角度我更建议选择苏泊尔，不管在用料还是在整体的细节控制上都更好。🍚