疫情下的一人食，烹饪其实挺简单

这周是我宅家的第三个礼拜，对外面世界的向往只增不减。
因为没办法出门吃饭，订外卖又让人不安心，所以我只能自己尝试着做饭吃了。
曾经的我只会做蛋炒饭，煮速冻饺子，还有蒸蛋羹，通过这一周多的鼓捣，竟然掌握了几道新菜肴。

昨天我做的是打卤面，用蒜苔、肉馅还有一点甜面酱做的卤，面条是之前网购的刀削面。而做出来的味道还是挺不错的，面条筋道，蒜苔脆爽，卤的咸淡正好。
这里必须表扬一下我用的这款网红料理锅，它像是电磁炉一样没有明火，所以做饭的时候不容易糊锅，非常适合我这种掌握不好火候的厨房小白。而且，它这一套有三个盘子，包括了煮锅，平锅和蒸屉，虽说容量小了一点，但对我这样的独居人士来说，非常够用了。