高颜值多功能小电锅，还可以做鸡蛋仔小蛋糕

🌈🔆这款德国
ERNTE小绿锅做美食真的很方便，它可以做菜煮粥做甜品，一锅多用，可谓是百变料理锅～
🔆🌈今天就用小绿锅自带的丸子盘做了鸡蛋仔小蛋糕～
🔆🌈🌈🔆鸡蛋仔小蛋糕，圆圆的，小小个，香气浓郁，口感细腻～好吃又可爱🍃
所需食材
低筋面粉50克
奶粉15克
玉米淀粉10克
牛奶75克
玉米油25克
🐔蛋3个
糖25 +5克

制作过程💕
1⃣将牛奶玉米油混合搅拌均匀，搅拌至看不见油花，加入5克白砂糖，筛入低筋面粉，淀粉，画Z字搅拌均匀，分离蛋黄蛋清，加入蛋黄放入面糊中，搅拌均匀
2⃣蛋清分三次加入糖，打发至细腻的干性发泡，取三分之一蛋白放入蛋黄糊混合，在倒回蛋白糊中， 翻拌均匀
3⃣ERNTE小绿锅通电预热，刷上一层玉米油，倒入蛋糕糊，盖上锅盖，观察蛋糕表面冒小气泡时用竹签将蛋糕翻面，在煎至两分钟即可。

🌈🔆松软香甜，口感细腻绵软的小蛋糕，超适合宝宝吃哦，即使放置第二天也不会硬～