这袋面粉治好了我的北方基因觉醒症

#达人激励计划

撕开金龙鱼麦芯粉袋子的瞬间，小麦烘烤过的焦香就窜了出来——这味道像极了老家磨坊里现磨的面粉。上周末拿它试手擀面，揉面时手感特别听话，不像超市散装粉总带着股倔劲儿。面团醒发后延展性惊人，拉成裤带面都没断，煮出来的面条能在筷子上颤悠悠晃三下。

包饺子时才发现玄机：粉质够细才能兜住汁水。昨天蒸的韭菜盒子，咬下去皮子没破，汤汁倒把舌头烫了个泡。最绝的是烙饼，冷透后对折居然没裂，今早夹着酱肉当三明治吃，办公室那帮人追着要链接。

要说缺点，2斤装对馒头大户确实不经用。但转念想想，南方家庭包顿饺子能用小半年，这分量反倒贴心——毕竟谁家面粉罐里没藏着半袋结块的陈年粉呢？