劳动节之体验农村制作煎饼的一天

之前总听说山东煎饼卷大葱是一道硬菜

这次亲身体验，真的是难忘啊

一个大大的地坑盘着一个大奥子（方言，就是烙煎饼的相当于铁板似的工具）

添几把柴火，奥子擦油烧热

盛一大勺子调制好的煎饼糊

接下来就是展示技术的时候了

刮板顺时针刮几下，逆时针刮几下

煎饼的香味已经飘出来了

几秒钟以后一个薄如蝉翼的煎饼已经出现了

折叠几下

加上小葱

一道美食做成了

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