在家就可以做的简易豆腐脑来了！！！

只能早上吃豆腐脑，但是又起不来去店里吃

那这道简易豆腐脑，让你实现随时就能吃

📝食材：一盒内脂豆腐、木耳、鸡蛋、虾皮、生抽、蚝油、老抽、玉米淀粉、辣椒面、葱花、香菜、胡椒粉

👋做法：

1、内脂豆腐上锅蒸10分钟，用勺子挖入碗中（这一步觉得麻烦的可以直接把豆腐挖入碗中，不用蒸，蒸一下更好定型）

2、锅中加水放入木耳煮开，加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、水淀粉勾芡

3、水再次开后淋入鸡蛋液，煮开后撒上胡椒粉，出锅后将料汁淋入豆腐上，加上葱花、香菜，吃辣的可以加上辣椒粉即可。

豆腐嫩滑，做法简单，快来试一试吧！