熬啊,熬啊,终于熬出了浓稠滑腻的口感
个头儿不小,每朵银耳都有手掌大小。而且颜色很正,不是纯白,而是稍微发一点点黄。包装用了冰袋冷藏,到手的时候还非常新鲜,吃不了的可以直接冷冻起来,每次吃多少化多少,基本上半朵就能熬一大锅,够三口人吃的银耳羹,再加上些莲子和冰糖,就非常不错了。家里有矿的还可以加些雪梨,口感又会变得不一样的,看个人喜好吧。
最后给点小提示,这东西还是得弄得很碎才容易出胶,越碎胶质越容易出。成品没来得及拍就都被吃掉了,感觉很有成就感,是以前用干银耳泡发从来没有的浓稠。
总之,鲜银耳还是不错的。吃完了,还是会回购的