入手苏鲜生牛腩块，是怎样一种体验

☀苏鲜生 原切草饲牛腩块1kg☀
【入手价格】：共108.5元入手3件，单件36.17元，每袋1kg，大概就是18元/斤，看历史价格还能更低，我觉得没必要追求极致价格，比菜市场超市便宜就好了，我觉得低于20元/斤都是好价，
【入手理由】：菜市场生牛肉38到48元/斤，牛腩也要30左右一斤，我觉得低于20元/斤都是好价，可以适当屯点
【实际体验】：其实张大妈好价的牛腩入手过蛮多次的，这是第一次入手苏鲜生的牛腩，到手的时候，蛮治愈强迫症的。
切的方方正正的，用尺子测量是3*3*3的正方体，肥瘦相间，很整齐的码成一个长方体。
大概是5块（长）*4块（宽）*2块（高），总共40块方方正正的牛腩块。
肥瘦相间，纹理清晰，色泽红润，简直太可了。
（在写晒物的时候，突发奇想，这样方方正正的牛腩块，是不是串起来做在家做烧烤也是非常棒，还省事省时间，直接化冻之后，穿起来，还能根据需求，做到两块瘦肉之间，加一块肥肉，准备周末在家试一试）
我习惯拿牛腩做西红柿胡萝卜牛腩，或者做牛腩面。做法都很简单。
牛腩化冻之后，直接用+料酒姜片的热水焯一下，去掉血水，然后锅底放上葱姜蒜花椒等香料，炒香了，放入牛腩煸炒，煸炒半熟的时候，就可以根据自己的需求，选择下面的步骤了。
a.若是做牛腩面的话，在这一步之后，就加水加调料炖牛腩，煮沸之后，小火再熬制半个小时到一个小时，我习惯这一步用砂锅小火熬制，最终的牛肉汤汁可以浇在煮好的面上面，加上牛腩粒和葱花，一碗牛腩面就做好了，一般一袋2斤牛腩做出来的，可以吃两三顿。
b.若是做西红柿胡萝卜牛腩，就在这一步之后，将半熟的牛腩粒盛出来，刷锅重新加葱姜蒜煸炒番茄和胡萝卜，好像说胡萝卜素等营养成分，只能通过溶解在食用油里面，才容易让人吸收，所以我煸炒胡萝卜的时候，会放花生油比平时多一点。简单煸炒西红柿和胡萝卜之后，加入半熟的牛腩粒一起煸炒，然后加水没过牛腩粒，然后煮沸之后改小火再煮20分钟以上，时间可以再长点，味道会更好吃。
牛腩粒因为肥瘦相间，而且偶尔有筋，所以吃起来口感比较好，家人都蛮喜欢吃牛腩的。
【总结】：虽然是第一次买苏鲜生的牛腩粒，结果太惊艳了，很喜欢这样的产品，想买的不用犹豫了，便宜大碗，经济实惠，喜欢吃牛腩菜品的值友，非常值得推荐。