看似健康食品,实则热量爆炸的果蔬脆
最近这个果蔬脆的好价是天天有,看得烦了干脆直接下单买来试试,选了蒜香味,每包不到5元入手。
这款应该是把蔬菜先用冻干工艺脱水,然后再经过油炸或者烘培的再加工,为什么知道这点?因为本身是脂肪含量0的蔬菜们现在变成蔬菜脆片后脂肪含量飙升到了20%
绝大部分油炸薯片的脂肪含量是33%,而很多膨化食品的脂肪含量甚至还不到20%,所以呢,这种蔬菜脆片看起来健康实际上是热量炸弹,不宜多吃。
当然了,这款口感上还是比较香脆的,就是盐味和蒜香味比较淡。
所以,就把它当成薯片就好了,比起薯片还是有更多一些的营养的
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