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做蛋糕还是得用专业模具

昨天介绍了新买的打蛋器。

其实这次戚风蛋糕阶段性成功，新买的蛋糕模具也算立了大功。

之前用的是玻璃盘，烤完一点都没爬升。

换了圆形阳极蛋糕模具，2.5度黄金倾斜度，爬升效果炸裂，分分钟顶飞烤箱。

话说我做的戚风蛋糕发的这么夸张，是不是蛋清打发太过的缘故呀？

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亦心之心

值得买年度百大｜首席生活家｜实测派‌｜数码产品深度玩家｜咖啡&茶资深品鉴者｜美食厨电研究员 stewart一九八四（数字）注明来意。

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dusttop1

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专业的事交给专业的人，用专业的工具就是好。

2024-08-27 · 湖北

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扎克哥哥

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确实发的过头了呀

2024-08-27 · 山东

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亦心之心

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扎克哥哥

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对，应该是打发的时间太长了，都快打成奶油了。

2024-08-29 · 北京

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语数外理化生政史地

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最近没少上设备呀

2024-08-28 · 黑龙江

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亦心之心

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语数外理化生政史地

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一开始还想省下这些设备的钱，后来发现不行了，还是得需要专业的设备，干专业的事儿。

2024-08-29 · 北京

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安小程程

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做的确实不错哦！

2024-08-28 · 湖南

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看山见水

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厉害了，多才多艺

2024-08-30 · 山东

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小敏敏大明明

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好专业啊爱好要继续

2024-08-31 · 江苏

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大肯

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专业的就是有专业的工具。

2024-09-01 · 广东

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确实，必须要买的

2024-09-03 · 湖南

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确实，必须要买的

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大肯

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专业的就是有专业的工具。

2024-09-01 · 广东

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好专业啊爱好要继续

2024-08-31 · 江苏

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看山见水

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厉害了，多才多艺

2024-08-30 · 山东

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最近没少上设备呀

2024-08-28 · 黑龙江

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亦心之心

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一开始还想省下这些设备的钱，后来发现不行了，还是得需要专业的设备，干专业的事儿。

2024-08-29 · 北京

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安小程程

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做的确实不错哦！

2024-08-28 · 湖南

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确实发的过头了呀

2024-08-27 · 山东

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2024-08-29 · 北京

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专业的事交给专业的人，用专业的工具就是好。

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